Middagen snart serverad, Bambi

Snörika och kalla vintrar är tuffa för våra vilda djur. Ett sätt att hjälpa exempelvis rådjuren från att svälta ihjäl är ta rätt på de stora mängder grönsaker och frukt som dagligen åker i soptunnan i våra livsmedelsbutiker.

Det ilade till i magen när jag knallade runt kvarteret häromdagen. Rådjuren hade under natten gått rakt in vid stora entrén där jag bor, runt huset och vidare in i trädgården. Under husvagnen finns ingen snö och där hade de försökt krypa in i jakten på något grässtrå att stilla hungern med.

Tiokilos papperssäck 
På den lokala ICA-butiken hade man för dagen mer än tio kilo frukt och grönsaker som plockats bort ur diskarna, lagts i en papperssäck och nu stod på lagret i väntan på att hamna i soptunnan.
Men vad kan rådjuren egentligen äta utan att det är ohälsosamt för dem?
– Om man ger dem hö ska det vara av späd grönska. Grovt hö innehåller för lite proteiner och för mycket fibrer. Ett rådjur i dålig i kondition kan inte tillgodogöra sig det, säger Henrik Uhlhorn, biträdande statsveterinär vid Statens veterinärmedicinska anstalt i Uppsala.

Undvik väldigt sura frukter
Krossad säd och den speciella viltpellets som finns att köpa är också utmärkt mat för vilt, liksom ensilage. Frukt, grönsaker och rotfrukter är också bra mat för dem.
– Väldigt sura grönsaker, som citron och lime ska man undvika, eftersom till exempel rådjuren har känsliga magar och kan få problem med matsmältningen. Vattenrika grönsaker ska man vara försiktigt med om temperaturen pendlar mellan plus och minus – de blir lätt ofräscha, säger Henrik Uhlhorn.

Viktigt att dela på maten
Säcken från ICA-butiken innehöll förvånansvärt fina varor. Hela kålhuvuden, massor med rotfrukter av alla de slag samt finfin frukt. Grannen och jag ställde oss en halvtimme och hackade allt i småbitar.
– Det är viktigt att man delar på maten, speciellt om det är minusgrader. Rådjuren har inte sådana tänder att de kan tugga sönder stora, frysta saker. Dessutom är det viktigt att man inte lägger ut möglig och dålig mat och att foderplatsen hålls fräsch. Därför ska man inte lägga ut för stora mängder på en gång, säger Henrik Uhlhorn.

Måste kunna fly
Det finns också rekommendationer om att man ska välja utfodringsplats noga. Det ska inte vara en plats där rådjuren bara har en väg ut om de blir attackerade av exempelvis lodjur. De måste kunna fly i olika riktningar. Man måste också tänka på att markägaren måste ge sitt godkännande innan viltmat läggs ut.
Redan första natten var de hungriga rådjuren framme och åt rejält av frukten och grönsakerna som jag och grannen lade ut. Uj, vad det kändes fint i magen att kunna konstatera det. Nu gäller det att fortsätta med matningen tills våren gör entré och det åter börjar spira grönsaka i vår natur.
Nästa vinter ska jag vara ute i bättre tid och skörda späd grönska som jag avser att hässja i en viltfoderstack.