• Jaktkryssningen

Parasiter vanligt i vildsvin

AktuelltPublicerad: 2016-03-10 14:10

Förekomsten av parasiten Toxoplasma godii bland vildsvin är mycket vanlig enligt en avhandling från Sveriges Lantbruksuniversitet, SLU. Parasiten som kan ge allvarliga sjukdomar hos människor överlever inte i väl upphettat kött.

Toxoplasma gondii förekommer hos katter, får, grisar och även människan. En vanlig anledning till infektion anses vara konsumtion av infekterat kött som inte är nog upphettat.
En infektion under till exempel graviditet kan leda till allvarliga skador hos barnet som blindhet och hjärnskador.

Drygt hälften av vildsvinen
Avhandlingen beskriver den första undersökningen av parasiten hos svenska vildsvin och resultaten visar att drygt hälften av de undersökta djuren bar på antikroppar mot parasiten. Den höga förekomsten understryker hur viktigt det är att tillaga köttet noga. Undersökningen var även gjord på konventionellt uppfödda slaktsvin och Krav-grisar. 

SKRIV EN INSÄNDARE!

Kommentarsfunktionen är borttagen. Du är välkommen att debattera via insändare till vår webbplats på .

Skriv kort, vi publicerar max 3000 tecken och förbehåller oss rätten att refusera och redigera texterna. Skriv att din text är en insändare. Vi tar inte emot insändare under signatur, lämna därför fullständigt namn och dina kontaktuppgifter. Du kan självklart också dela våra nyheter i andra forum, till exempel på Facebook.

  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsGyttorp Norma
  • AnnonsFähallen Jakt AB