Monter
Jägarnas Riksförbunds monter:
J:01
Helena Neraal är på plats:
Fre 12-17, Lör 10-17, Sön 10-14
Helena Neraal, känd från bland annat det värmländska värdshuset Vita Älgen och författare till viltkokboken ”Älg & co”, gästar under helgen Tullgarn för att bjuda mässbesökarna på härlig viltmat.
– Jag kommer att bjuda på smakprover på kryddig älgfärssoppa och whiskeygravad hjortfilé med nobissås, berättar hon.
Önskar prata viltmat med besökarna
– Det känns verkligen jättekul. Det ska bli så spännande att få träffa alla viltkött-älskare och jag hoppas att få möjlighet att diskutera viltmat med våra besökare och medlemmar, säger Helena Neraal.
Tullgarn-besökare kan träffa henne i Jägarnas Riksförbunds monter (J:01) där hon bjuder på smakprover ur ”Älg & co”, diskuterar mat och signerar böcker.