• Knivar_nu

Rovdjur gör renköttet dyrare

AktuelltPublicerad: 2014-01-03 10:55

Allt fler kunder vill köpa antibiotika- och hormonfritt renkött. Men rovdjuren tar nästan lika många renar som slakten till butiksledet. Bristen på renkött har drivit upp priserna till rekordhöga belopp.

Ol-Johán Sikku på kvalitetsgillet Renlycka vittnar i Dagens Nyheter, DN, att allt fler vill köpa renkött när de letar efter nyttig och naturlig mat.
Slakten på 50 000 till 60 000 renar årligen kan inte mätta den stora efterfrågan på naturbeteskött.


Behöver ny rovdjurspolitik
Ändrad rovdjurspolitik skulle öka antalet renar, konstaterar Ol-Johán Sikku.

– Rovdjuren har ökat mycket de senaste 15 åren. Varg, lodjur, järv, björn och örn tar mellan 30 000 och 50 000 renar varje år. Det är nästan lika många som slaktas, kommenterar han i DN.

Lasse Björngrim, marknadschef på Svantes vilt & bär i Harads i Norrbotten, köper ren från närområdet.


Rekordhöga priser
Uppköpare betalar rekordhöga 80 kronor kilot inklusive moms i de nordligaste samebyarna. Det är en ökning med cirka tio kronor jämfört med förra hösten.

– Det slår jättehårt mot priset på det kött som ska ut till butikerna, Vi har fått höja priset på torkat renkött med drygt 30 kronor kilot, säger Lasse Björngrim till DN.

SKRIV EN INSÄNDARE!

Kommentarsfunktionen är borttagen. Du är välkommen att debattera via insändare till vår webbplats på .

Skriv kort, vi publicerar max 3000 tecken och förbehåller oss rätten att refusera och redigera texterna. Skriv att din text är en insändare. Vi tar inte emot insändare under signatur, lämna därför fullständigt namn och dina kontaktuppgifter. Du kan självklart också dela våra nyheter i andra forum, till exempel på Facebook.

  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsGyttorp Norma
  • AnnonsFähallen Jakt AB