• Knivar_nu

Vildsvin i Dalarna trikinsmittat

AktuelltPublicerad: 2016-04-07 06:00

Statens Veterinärmedicinska Anstalt, SVA, har för första gången
hittat trikiner i vildsvin från Dalarna. Därför understryker man nu
vikten av att alltid trikintesta vildsvinskött.

Att vildsvin då och då kan vara trikinsmittade har konstaterats tidigare i Södra Sverige. Men de är ovanliga. Förra året skickades omkring 90 000 trikinprov från vildsvin för analys. Sedan år 2007 har närmare ett 20-tal prov visat sig vara positiva.
Att man skulle hitta ett positivt trikinprov även från Dalarna var i princip en tidsfråga. Och att smittan finns i naturen är redan känt, bland annat via trikinprover från björn, varg och räv i Dalarna. Trikiner i vildsvin har också hittats i exempelvis Örebro län och Västerbotten.

Trikintest och ordentlig tillagning
Människor kan smittas av trikiner när man äter köttet från björn eller vildsvin. I värsta fall blir man ordentligt sjuk och sjukdomen kan leda till döden. Fällda vildsvin eller björnar bör alltid trikintestas. Information kring detta finns på SVA:s hemsida. Trikinsmittan dör om köttet upphettas till minst 68 grader.

SKRIV EN INSÄNDARE!

Kommentarsfunktionen är borttagen. Du är välkommen att debattera via insändare till vår webbplats på .

Skriv kort, vi publicerar max 3000 tecken och förbehåller oss rätten att refusera och redigera texterna. Skriv att din text är en insändare. Vi tar inte emot insändare under signatur, lämna därför fullständigt namn och dina kontaktuppgifter. Du kan självklart också dela våra nyheter i andra forum, till exempel på Facebook.

  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsGyttorp Norma
  • AnnonsFähallen Jakt AB