• Allmogejakt

En miljon till viltköttshandeln

NotiserPublicerad: 2013-07-11 15:21

Regeringen har idag beslutat att ge föreningen Svenskt Viltkött en miljon kronor för att utveckla handeln med viltkött, inom ramen för Sverige – det nya matlandet.

Pengarna ska gå även till att ta fram riktlinjer för branschen, bland annat kring hur slakterier ska vara utformade och hur fällt vilt ska hanteras vid leverans till slakteriet.
– Viltköttet är en resurs, inte minst för landsbygden, som fler människor borde få tillgång till. Men vi måste samtidigt vara helt säkra på att köttet är säkert för konsumenten och att vildsvinsköttet till exempel inte innehåller några trikiner, säger landsbygdsminister Eskil Erlandsson i ett pressmeddelande.
Föreningen Svenskt Viltkött, som är en branschorganisation för vilthanteringsanläggningar, ska slutredovisa arbetet och senast den 1 februari 2014 ska en ekonomisk redovisning lämnas in till regeringskansliet.

Kommentarer

Klicka här för att skriva en kommentar

Din kommentar kommer att granskas innan den visas i listan med kommentarer.

Skriv en kommentar

Dina uppgifter

Dina uppgifter

15. Hån även mot vildsvinsjägare!

2013-07-18 00:38

Vår landsbygdsminister är ett hån även mot oss vildsvinsjägare.

Han har skapat ett system där jägare som vill följa lagen och sälja vitt tvingas sälja till "vilthanteringsanläggningar" för 10kr/kg (vuxet vildsvin). Detta är samma kött som sedan kosta över 300kr/kg när det ligger upplagt i köphallarna i Stockholm eller serveras på restkurant.

Beakta att detta sker i ett land där man köper "fair trade" bananer för att den som gör det stora jobbet ska få hygglig betalt.

I stället för att försöka få fart på distributionsledet för vildsvinskött har vår landsbygdsminister målmedvetet saboterat de pragmatiska förslag som bla livsmedelsverket lagt fram.

I stället har han valt att befästa och förstärka oligopolsituationen och den kartelliknande prissättning bland vilthanteringsanläggningarna.

Att av skattemedel ge ytterligare 1 miljon till Föreningen Svenskt Viltkött som är branschorganisation för dessa vilthanteringsanläggningarna är att smäda oss vildsvinsjägare ytterligare.

Skäms!

14. *12 och 13*

2013-07-13 16:20

Det är väl bra att någon gör ett "klipp" och får köpa frihet på landsbygden,utan att döda djur. *13* Dom verkar ha överlevt eftersom jag finns.... Du kan inte jämföra 1813 med 2013. Stureplan vet jag inte vad det är för något.

13. Ett hån och en provokation

2013-07-13 13:18

Jordbruksverket gav i våras ut en broschyr med titeln "Skogsbetesmarker", http://www2.jordbruksverket.se/webdav/files/SJV/trycksaker/Pdf_ovrigt/ovr3_31.pdf, en läsvärd skrift i sig. Inte minst därför att skriften klargör vår tids inställning till livsmedel från vilda och tama skogsbetande djur. Skogsbete framhålls i broschyren som viktigt för att bevara mångfald och för att bevara ett slags museum över gångna tiders jordbruk. Bland hoten mot skogsbeten nämns inte de stora rovdjuren, med ett undantag: Man hänvisar till en gård (Talllåsen, sidan 39) där man påstås inte ha förlorat ett enda djur, fast det finns björn i trakten. Underförstått att björn inte är något problem för skogsbetet. Ordet ”varg” nämns överhuvudtaget inte i denna broschyr, har Jordbruksverket missat att varg äter husdjur på skogsbete? Kött från skogsbetande tama och vilda djur är med andra ord inte intressant i förhållande till intresset för stora rovdjur. Skall vi passivt låta EU/svenska myndigheter bestämma utvecklingen så är det ”rewilding” som väntar stora delar av Sverige.
En miljon till viltköttshandeln är ett hån och en grov provokation mot landsbygd, skogsbete och jakt. Menade Erlandsson/regeringen/EU allvar så skulle man i stället satsa på att kraftigt öka lönsamheten för skogsbete, inklusive renskötsel. Men då kommer man inte undan frågan om att vargen måste bort, och antal björnar, lodjur, järvar och örnar måste reduceras kraftigt – Erlandsson föredrar, som det verkar, att Sverige hellre importerar 60% av maten.
Sverige måste ta strid mot EU (och WWF/SNF) i rovdjurs- och ”rewilding”-frågan. Målet och kravet måste vara noll vargar, allt annat leder till en vargstam som förökar sig fritt över hela landet. Därav har vi redan en i övermotto entydig erfarenhet. Det som saknas är mod och handlingskraft.
#11 "Var inte rädda" skriver, citat:"Min släkt har jagat i säkert 200 år, ...Här är Jakt värdet 0, oavsett varg eller inte". Jag undrar hur förfäderna till "Var inte rädda" överlevde i tiden fram till 1813? Jag undrar även var "Jaktvärdet" är noll? Nåt jagar man väl även på Stureplan!

12. # 11

2013-07-13 12:06

Jaktmarken 0 värd oavsett varg förklara det! Före vargens ankomst var en jakträtts värde minst 50 000kr och uppåt,dyrare ju närmare städerna markerna låg.Idag är det svårt att sälja en fastighet med jakträtt i vargrevir och locka med fina marker!Varg och dåligt med vilt lockar inga jägare.I stället är det miljömuppar som får köpa för ett betydligt lägre belopp än vad som varit aktuellt om det varit vargfritt.

11. #8# Kjelle

2013-07-13 00:01

Du kanske ska ta med i din beräkning att medelåldern stiger med antalet som slutar jaga. Min släkt har jagat i säkert 200 år,nu är det synd nog ingen som har det intresset eller behovet längre.... Här är Jakt värdet 0, oavsett varg eller inte.

10. Nu så

2013-07-12 18:33

Jag tror att dom har upptäckt vilken otrolig resurs viltet är,
speciellt vildsvin och älg.

9. slutar aldrig att förvånas

2013-07-12 15:31

Politiker slutar aldrig att förvåna.

8. # 4

2013-07-12 15:31

Har du stoppat tiden 2010? Vi har haft 3års föryngringar sen dess.Det är bara löjligt att försöka hålla nere antalet.Alla som är insatta i vargfrågan vet att reproduktionen ligger på minst 15-20%!Försök att förklara vad du menar med 300 vargar mot 300000 jägar .Jaktvärdet i värmland har enligt SVEFA sjunkit med 50% 1,36 miljarder.Vad har du förlorat?

7. Långt från verkligheten

2013-07-12 12:04

Vår minister befinner sig långt långt från verkligheten.
Vilket viltkött ska han sälja i framtiden? Vargkött och björnkött, dessa två är väl de enda som återstår när ekotalibanerna fått som dom vill, kanske är det därför han anslår en så stor summa pengar till utvecklingen av viltköttshandeln.

6. Och

2013-07-12 09:42

... hur många miljoner till att minska tillgången på klimatsmart viltkött?

5. stavfel

2013-07-12 09:42

eskil menar väl avveckla handeln med vilt kött.

4. *1*

2013-07-12 09:41

Varför så negativ, 300 vargar mot 300 000 jägare. Eller vill du ha "när ripan fått sitt blir det inte mycket att sälja"

3. Märklig rubrik.

2013-07-12 09:41

Det är väl ingen idag som äter otestat vildsvins kött och vad har matlandet Sverige med det att göra? Fixa fri jakt på varg istället.

2. Tack Eskil...

2013-07-11 18:26

...för denna löjligt låga summa, i jämförelse med vad Projekt Varg kostar/kostat genom åren... En ren förolämpning enligt mig.

1. När vargen fått sitt...

2013-07-11 18:25

...blir det inte mycket kvar att sälja.

  • Annons Vildmarkshörnan Kiruna
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsBearplay AB
  • AnnonsBearskin
  • AnnonsGyttorp Norma
  • AnnonsTrapperprodukter