• Älgskadefondsföreningen

Vildsvin hade dödlig mängd trikiner

NotiserPublicerad: 2010-11-24 08:09

En vildsvinssugga som sköts utanför småländska Alvesta visade sig bära på dödliga mängder trikinlarver. Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, gjorde en rutinmässig undersökning av suggan och beräknade att det fanns 66 larver per gram kött. Enligt SVA skulle det vara en dödlig dos om man äter köttet utan att tillaga det.

I år har SVA hittills analyserat prover från cirka 25 000 vildsvin, men bara hittat trikiner i suggan från Alvesta. Förra året upptäcktes trikiner i ett vildsvin som sköts i Kolmården.

Kommentarer

Klicka här för att skriva en kommentar

Din kommentar kommer att granskas innan den visas i listan med kommentarer.

Skriv en kommentar

Dina uppgifter

Dina uppgifter

5. MAj 2010

2010-11-28 18:56

Se länk
http://www.atl.nu/Article.jsp?article=60352&a=Stora%20m%C3%A4ngder%20trikiner%20i%20vildsvin

4. fel

2010-11-25 17:17

Enligt sva så går alla positiva trikin grisar till ytterligare test hos dom oavsett var det testades första gången.
Var kom uppgiften om en enda positiv test i år ifrån.

3. Jag har också läst om fler positiva tester på trikiner...

2010-11-25 15:10

...och Alvesta är den ort som dykt upp ett par gånger i sammanhanget.

Nu finns det ju fler lab som gör trikintester, och jag vet inte om det är något krav på att förekomst ska rapporteras in till någon som sammanställer detta centralt.

Man kan undra vad anledning är till smittan? Tänk på att vildsvin gärna äter kadaver, så döda rävar och grävlingar ska man inte låta ligga där vildsvinen finns. Här brukar vi lägga ut resterna från passning och slakt till örn och andra fåglar, men aldrig innan svaret på trikintestet kommit. Passas görs grisarna hemma på gården, allt för att inte riskera spridning av trikiner.

Ordet ”ordentligt” saknas tillsammans med ”tillagas”. Tillagas köttet ordentligt, dvs hettas upp till minst 67 grader i alla delar, så överlever inte larverna som har kapslat in sig mellan muskeltrådarna.

2. fel fel fel

2010-11-24 22:07

Var kommer dom upgifterna ifrån?
2010-09-09 var dom uppe i 4 fall detta år,enl dom på labbet.
Svar tack

1. Vem i all världen äter

2010-11-24 22:07

vildsvinskött utan att först tillaga det?

  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsKnivar.nu
  • AnnonsChevalier
  • AnnonsEngelsons
  • AnnonsFähallen Jakt AB