• Knivar.nu

Vildsvin i skolmatsalen

NotiserPublicerad: 2014-04-04 11:31

Efter M-politikerna Ulf Berg och Johan Hultbergs debattartikel i SvD om att vildsvin ska serveras till skolbarn hälsar Södertälje kommun att det redan sker i deras skolor.
– I Södertälje serverar vi redan vildsvin i skolor och äldrevård. Vi köper viltfärs från De vilda i Ytterjärna som serveras som exempelvis köttfärssås och biffar, säger Sara Jervfors, kostchef på Södertälje kommun, till Länstidningen Södertälje.
Att fler kommuner inte gör så tror Sara Jervfors kan förklaras med att köttet kostar en del och att det inte finns så många leverantörer. Hon tycker ändå att M-politikernas förslag om mer vildsvinskött i kommun- och landstingskök är bra.
– Vildsvin är ett jättebra kött, säger hon till Länstidningen Södertälje.

Kommentarer

Klicka här för att skriva en kommentar

Din kommentar kommer att granskas innan den visas i listan med kommentarer.

Skriv en kommentar

Dina uppgifter

Dina uppgifter

  • Annons Vildmarkshörnan Kiruna
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsNetto Jakt
  • AnnonsChevalier
  • AnnonsPolaris Skandinavia
  • AnnonsEngelsons