• Knivar_nu

Viltkött till Motala-skolor

NotiserPublicerad: 2013-09-18 10:24

Motala kommuns kostenhet ska starta upp ett samarbete med Thomas Ekberg från Jakt & Vilt där kommunens kök kommer att tillreda viltkött som serveras till äldreboenden och skolor.
– Det kommer främst att bli älg, vildsvin och hjort jag levererar, säger Thomas Ekberg i ett pressmeddelande på kommunens hemsida.
– Det här ligger helt i linje med den kostpolicy kommunfullmäktige tog i augusti. Köttet är ekologiskt och närproducerat, vi ser fram emot ett bra samarbete med Thomas Ekberg, säger verksamhetschef Margaretha af Trolle i pressmeddelandet.
Främst är det äldreboenden som får smaka viltgryta och viltfärslimpa, men även en del av skolköken får ta del av rätterna några gånger under höst- och vårterminen.

SKRIV EN INSÄNDARE!

Kommentarsfunktionen är borttagen. Du är välkommen att debattera via insändare till vår webbplats på .

Skriv kort, vi publicerar max 3000 tecken och förbehåller oss rätten att refusera och redigera texterna. Skriv att din text är en insändare. Vi tar inte emot insändare under signatur, lämna därför fullständigt namn och dina kontaktuppgifter. Du kan självklart också dela våra nyheter i andra forum, till exempel på Facebook.

  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsGyttorp Norma
  • AnnonsFähallen Jakt AB