Amerikanen som var vegan blev jägare av etiska skäl när det visade sig att den veganska kosten inte var tillräcklig för honom. (Arkivbild)
Foto: kanin.studio / Shutterstock.com Amerikanen som var vegan blev jägare av etiska skäl när det visade sig att den veganska kosten inte var tillräcklig för honom. (Arkivbild)

Veganen som blev jägare

Amerikanske Tovar Cerulli och hans fru var länge veganer, men när läkaren meddelade att han hade brist på vitaminer, Omega 3 och ett försvagat immunförsvar och behövde äta animaliska produkter bestämde han sig för att börja jaga, skriver SVT.

Både Tovar Cerulli och hans fru Cath levde av grönsaker, frukt och spannmål och tog avstånd från allt som tillverkats med djurliv som insats. Inte ens honung åt de, eftersom det tillverkades av bin.
När de sedan fick problem med att murmeldjur åt upp deras odlingar letade de efter metoder att få dem att låta bli, men konstaterade att de flesta sköt, förgiftade eller rökbombade murmeldjurens gångar. 

Djur påverkades ändå av valet
Det var förstås ingen väg som paret Cerulli kunde välja, så Tovar började göra research och fann att mycket av det de åt producerades på sätt som krävde att djur på något sätt påverkades eller till och med fick sätt livet till. Bland annat sköt sojaodlare bort rådjur som betade på fälten.
– Det var en avgörande insikt. Jag förstod att även om jag inte åt rådjur så dödades rådjur för den mat jag köpte. Filosofiskt sett var rådjuret en del av min föda. På ett vis kändes som att rådjurets blod rann i mina ådror, berättar han för SVT.

Hade bristsymptom
Dessutom meddelade hans läkare honom att hans immunförsvar var nedsatt och att han hade brist på Omega 3 och vitamin B12. Läkaren rådde honom att äta animaliska produkter.
Ekologisk kyckling och yoghurt och egenfångad fisk fick värdena att bli bättre och Tovar Cerulli insåg att han behövde äta animaliska produkter. Men att äta sådant som var fabriksslaktat eller kom från djur i fångenskap var inte heller ett alternativ. 

Började jaga
Så han började jaga. Det var det enda sättet han tyckte att han kunde ha någorlunda koll på hur djuret mått och att dödandet gick snabbt och smärtfritt.
Nu för tiden äter Tovar Cerulli och frun Cath vilt och anser att jaga för matens skull är det mest etiska och ekologiska sätt att få i sig kött.
Han håller också föredrag om sin resa från vegan till jägare och debatterar om hur människan fjärmat sig från det naturliga sättet att vara en del av ekosystemet.