Fågelhund på väg mot ripa. Ripjägare undrar hur de ska göra med risken för fågelinfluensa. Hur skall man göra när man passar fågel och kan man äta köttet?
Foto: Fredrik Ludvigsson Fågelhund på väg mot ripa. Ripjägare undrar hur de ska göra med risken för fågelinfluensa. Hur skall man göra när man passar fågel och kan man äta köttet?

”Kan jag jaga ripa om det är fågelinfluensa?”

– Än så länge behöver vanliga jägare inte vidta några speciella försiktighetsåtgärder med anledning av risken för fågelinfluensa.
Det säger Ulla Carlsson vid statens veterinärmedicinska anstalt till Jakt & Jägare.
Det har kommit flera läsarfrågor om smittriskerna.

Ripjägaren Per-Olov Östlund jagar med stående fågelhund i områden där det förekommer mycket flyttfågel, som kan föra in smitta till fjällen.

– Hur skall man göra när man passar fågel och kan man äta köttet? undrar Per-Olov Östlund.

– De som hittills insjuknat har hanterat stora mängder influensavirus under en längre period, svarar Ulla Carlsson.

Rekommendationerna kan ändras om det kommer in fågelinfluensa till Sverige.

– Men som det ser ut nu behöver inte jägare vidta några speciella åtgärder. Viruset dör om det upphettas ordentligt, kommenterar Ulla Carlsson.

Jägare ska inte heller behöva vara oroliga om de tar ur en fågel.

– Visst kan en enstaka individ vara influensapositiv. Men det finns inga rapporter om att någon blivit smittad av en enda fågel, säger hon.

Svin kan smittas

Visserligen finns tecken på att även svin kan smittas av fåglar som bär på H5N1-virus. Frågan är hur jägare ska hantera foderplatser för vildsvin, dit kråkor och andra fåglar lockas.

– Resonemanget är lika i det här fallet. Än så länge ser vi ingen anledning att ge några speciella rekommendationer, förklarar Ulla Carlsson.

Under tiden har både bevakningen och beredskapen höjts när det gäller fågelinfluensan.

Vissa kusträckor och fågelstationer i södra Sverige kontrolleras av ornitologer och jägare, som ska slå larm om misstänkta dödsfall bland vilda fåglar upptäckts. Även kustbevakningen spanar efter döda fåglar.

SVA, statens veterinärmedicinska anstalt, räknar med att få in mängder av döda fåglar för provtagning.

– Så här års kan fåglarna lika gärna dö av till exempel svält eller parasitangrepp, konstaterar Ulla Carlsson.

Om det konstateras att vilda fåglar dött av den aggressiva formen av H5N1 förvandlas platsen för upptäckten till en skydds- och övervakningszon.

Restriktioner i zonen

De döda fåglar i zonen, som inte skickats in för provtagning, kommer att destrueras. Inom zonen blir det en mängd restriktioner. Bland annat blir det begränsningar för transporter av fjäderfä och handel med fågelprodukter. Även alla anläggningar för fjäderfä övervakas och undersöks.

Jorbruksverket har sett till att försvarsmakten kommer att bistå om det blir utbrott av fågelinfluensan. I så fall aktiveras beredskapsplanerna.

– Försvarsmakten kommer då att bistå med avspärrningar, transporter av personal och material och inrättandet av operativa ledningscentraler, kommenterar Leif Denneberg, chefsveterinär på jordbruksverket.

När det gäller information till jägare och andra privatpersoner finns fakta på livsmedelsverkets sajt med länkar till andra berörda myndigheter.

www.slv.se