Stopp för vildsvinskött. Carlströms Kött & Chark, med VD Rikard Söderström i ledningen, har stoppat hanteringen av vildsvinskött efter larm om salmonella.
Foto: Mikael Moilanen och Shutterstock

Stopp för vildsvinskött. Carlströms Kött & Chark, med VD Rikard Söderström i ledningen, har stoppat hanteringen av vildsvinskött efter larm om salmonella.

Smittolarm stoppar vildsvinskött

Larmet om salomnellabakterier i vildsvinskött får nu återverkningar för jägarkåren. Carlströms Kött & Chark har satt stopp för jägare som vill lämna in vildsvinskött för rökning. – Vi kan inte riskera att hela anläggningen blir smittad, säger Rikard Söderström, VD på Carlströms, i Jakt & Jägares filmade inslag.Torsten Mörner, statsveterinär vid Statens veterinärmedicinska anstalt, vill dock […]

Larmet om salomnellabakterier i vildsvinskött får nu återverkningar för jägarkåren. Carlströms Kött & Chark har satt stopp för jägare som vill lämna in vildsvinskött för rökning.

– Vi kan inte riskera att hela anläggningen blir smittad, säger Rikard Söderström, VD på Carlströms, i Jakt & Jägares filmade inslag.
Torsten Mörner, statsveterinär vid Statens veterinärmedicinska anstalt, vill dock tona ned riskerna.

Se reportaget här:
https://www.youtube.com/watch?v=jsImjZUmp8Q


Här är länken för dig som tittar i telefonen