Viltkadaver på gården kan ge böter
  • Granngården

Viltkadaver på gården kan ge böter

AktuelltPublicerad: 2017-05-16 11:53

En man i nordvästra Skåne är misstänkt för brott mot livsmedelslagen för att ha haft ett ”svartslakteri” för viltkött hemma på gården.

Efter flera tips om kötthanteringen gjorde polis och miljöinspektörer en inspektion hemma hos mannen, rapporterar P4 Kristianstad.
De hittade älghuvuden i trädgården. Dessutom fanns det en låda på tomten med änder, ben och klövar av olika djur.  Det fanns även kadaver av bland annat vildsvin bakom garaget.

Skulle ha viltresterna för åteljakt
Gårdsägaren säger att resterna av vitet skulle användas på en åtel för jakt.
Men listor på kunder och ett slaktrum i garaget med flera frysboxar som innehåller kött och fisk gör att mannen misstänks för en olaga verksamhet med försäljning.
Miljöinspektörernas fynd av en död mink och rester av djur på golvet i kylrummet ses som hygienrisker.
Mannen åtalsanmäls och hotas med böter för verksamheten.

 

Genom att kommentera på jaktojagare.se så godkänner du våra regler

  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsNettojakt höst 17
  • AnnonsChevalier
  • AnnonsGyttorp Norma
  • AnnonsFähallen Jakt AB