Brittiska jägare lanserar viltkött
  • Elmia Game Fair

Brittiska jägare lanserar viltkött

UtrikesPublicerad: 2015-09-20 07:00

Brittiska jägare vill att det ska bli lättare att få tag på viltkött. Det finns en särskild webbsida för de i Storbritannien som är intresserade av viltkött.

På hemsidan påpekas att viltkött är mer hälsosamt än traditionellt kött. Där finns också information om vilt och näringsfakta.
Intresset för viltkött är i stigande i Storbritannien.
Från 2013 till 2014 ökade den registrerade handeln med viltkött med nio procent.

Tips om butiker
Sajten innehåller uppgifter om var man kan köpa viltkött. Via webbsidan ska jägare också kunna få kontakt med återförsäljare. Det finns även uppgifter om hur det går till när jägare ta tillvara viltet och undersöker om det eventuellt bär på någon sjukdom.

Recept för vilträtter
På sidan finns också recept. Senaste inslaget är att en rad kockar har publicerat recept om hur olika slags fåglar kan tillredas. Det finns recept med fasankött och minst åtta olika recept om hur duvor tillreds.
Det är organisationen Countryside Alliance som står bakom hemsidan.
 
Den som vill se hemsidan kan hitta den här:
www.gametoeat.co.uk

SKRIV EN INSÄNDARE!

Du är välkommen att debattera via insändare till vår webbplats på .

Skriv så här

  • Annons Ardbeg Embassy
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsVästgårds Game Fair
  • AnnonsGyttorp Norma