En publikation från
Jägarnas Riksförbund

Mat

Laga fantastisk mat med ditt vilda kött.

Ugnsstekta tjäderbröst med fransk potatisgratäng

Vild indisk curry

Älg Hjort Vildsvin

Grönkålssoppa med frikadeller

Viltpaté med lingonsås

Buffé Färs Jul

Baconlindad kryddrullad

Vild fondue med tillbehör

Buffé Dov Hjort Rådjur

Långkokt älgstroganoff

Älg

Kryddiga tacos med långkokt älg

Älg Buffé Utomhus

Älgfärsfrikadeller i mustig grönsaksbuljong med aioli

Lasagne med mustig tomatsås