Mannen var ute och cyklade mountainbike tillsammans med en vän nära nationalparken Glacier i nordvästra Montana. Troligtvis råkade de överraska björnen som attackerade och slog mannen av cykeln.
Mannens vän larmade myndigheterna. Han klarade sig utan skador.
Viltvårdsmyndigheterna förbereder nu jakt på grizzlybjörnen som dödade 38-åringen.