I en intervju förmedlad av nyhetsportalen Proplanta understryker Ulrike Höfken att viltköttet är ett sunt ekologiskt alternativ.
Jakten är också bra för att skogs- och lantbruk ska kunna bedrivas utan skador. Det är till exempel viktigt att kunna hålla vildsvinen borta från vindodlingarna i Rheinland-Pfalz, konstaterar den gröna miljöministern
Rheinland-Pfalz har nästan fyra miljoner invånare.
I samarbete med Deutscher Jagverband, har det inrättats en webbsida som informerar om jakt och viltkött från trakten.
Sidan finns här: www.wild-aus-der-region.de
Tysklands miljöminister Ulrike Höfken, partiet De Gröna, gillar jakt och framhåller att viltkött är ett sunt och ekologiskt livsmedel.
Publicerad 2016-11-06 07:00
Tysk miljöminister uppskattar jakt
Hållbar jakt är ekologiskt nödvändig för delstatens skogar. Det fastslår miljöminister Ulrike Höfken, partiet De Gröna, i samband med höstjaktsäsongen i Rheinland-Pfalz. Delstaten har 18 000 jägare.