– Jag vill underlätta för jägare och företag att få ut köttet på marknaden. Vi pratar ofta om problemen de cirka 300 000 vildsvinen medför, men glömmer bort vilken tillgång köttet är, säger landsbygdsminister Jennie Nilsson (S).
Myndigheterna som fått uppdrag är Livsmedelsverket, Jordbruksverket, Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA, och länsstyrelsen i Kronobergs län.
• SVA ska utreda förutsättningarna för att skapa ett digitalt system, där varje fällt vildsvin ska vara spårbart i livsmedelskedjan. Den informationen ska vara tillgänglig för konsumenter. Utredningen ska även föreslå vilken aktör som ska äga och förvalta IT-systemet, vad kostnaderna blir och hur systemet ska finansieras. Senast den 28 februari nästa år ska utredningen presenteras.
Marknadsföring och information
• Jordbruksverket får sju miljoner kronor under 2020. Pengarna ska användas för att mer vildsvinskött når konsumenter med hjälp av marknadsföring, information och ”stärkt kommunikation och samarbete mellan berörda parter i hela livsmedelskedjan”. En miljon kronor ska spenderas för ”åtgärder mot den offentliga sektorn”, för att se till att vidsvinskött serveras i skolor och äldreboenden.
Dessutom får Jordbruksverket en miljon kronor i år för att utveckla och stärka smittskyddet av tamsvin, så de inte får afrikansk svinpest, som kan spridas av vildsvin.
Subventionerade analyser
• Livsmedelsverket ska utreda och föreslå ett bidragssystem för jägare som gäller subventioner av kostnaderna för trikin- och cesiumanalyser samt hanteringen av vildsvin som riskavfall. Det gäller då destruktion av slaktkroppar som innehåller trikiner eller har en cesiumhalt som är högre än 1 500 becquerel per kilo kött.
• Samtliga länsstyrelser får uppdrag av regeringen att under 2020 kartlägga befintliga uppsamlingscentraler som kan användas för tillfällig förvaring av fällt vilt i väntan på transport till en vilthanteringsanläggning.
• Länsstyrelsen i Kronobergs län ska under 2020 anpassa det nuvarande IT-systemet ”Primör” för primärproducenter att även gälla vildsvinsjägare som ska leverera små mängder vildsvinskött direkt till konsument. Under 2022 ska det vara klart för vildsvinsjägare att vara med i ˝Primör”.
Regionala förvaltningsplaner
• Samtliga länsstyrelser, med undantag för Norrbotten, Västerbotten, Jämtland och Västernorrland, ska under 2021 revidera de regionala förvaltningsplanerna för vildsvin, i enlighet med Naturvårdsverkets nya förvaltningsplan för vildsvin. Det handlar om att ha inventeringar av både antalet vildsvin, vildsvinens skador i jordbruket och ha planer för hur många vildsvin som ska fällas.
– Jag vet att det länge efterfrågats enklare regler för försäljning av vildsvinskött. Uppdragen som nu beslutats är ett viktigt första steg för att möjliggöra för jägare att sälja vildsvinskött direkt till konsument, kommenterar landsbygdsminister Jennie Nilsson.
Regeringen, Liberalerna och Centerpartiet har enats om att i år avsätta 13 miljoner kronor för ”vildsvinspaketet”. För åren 2021 till 2025 beräknas det bli nio miljoner kronor årligen.
Kritik från Jägarnas RIksförbund
Mikael Hultnäs, riksviltvårdskonsulent på Jägarnas Riksförbund, JRF, tycker det är positivt att det äntligen händer något i frågan.
– Att jägarna själva förhoppningsvis kommer få sälja vildsvinskött är något JRF har arbetat med länge, säger han.
– Det som dock oroar, och är oerhört tråkigt, är att frågan ytterligare dras i långbänk. De flesta av uppdragen regeringen beslutat om ska inte redovisas förrän om ungefär ett år, tillägger Mikael Hultnäs.
I praktiken innebär det att i bästa fall finns ett regelverk på plats först under nästa sommar.
– Men sannolikt senare än så. Just försäljning av vildsvinskött är en fråga som har varit uppe för diskussion under många år. Men den politiska viljan har tyckts ha saknats att ta tag i detta tidigare, konstaterar JRF-konsulenten.
