Det är JP Hästveda AB i Skåne som testade köttet från den infekterade suggan som sköts i Djäknemåla utanför Karlskrona.
– Vi fann mycket trikiner. Jag slutade räkna vid 1 100 trikiner per fem gram kött och det motsvarar mellan 200 och 300 trikiner per gram, säger Jenny Nilsson.
2 000 larver per gram
Senast i september analyserade företaget en låginfekterad gylta.
– Det största fynd som vi gjort låg på omkring 2 000 larver per gram, men det är flera år sedan.
Blir det vanligare med trikiner i vildsvinskött?
– Nej, jag skulle inte säga det. Men det kan verka så eftersom vi som håller på med analyser ser till att kommunicera ut fynd till allmänheten, säger Jenny Nilsson.
Hon tillägger:
– Men det är i själva verket få fall som påträffas, det rör sig om någon promille.