M-politikern Johan Hultberg i Tanums kommunfullmäktige vill att kommunen ska servera vilt, främst vildsvinskött, regelbundet.
Foto: Shutterstock & riksdagen M-politikern Johan Hultberg i Tanums kommunfullmäktige vill att kommunen ska servera vilt, främst vildsvinskött, regelbundet.

Vill ha viltmåndag i Tanums kök

”Kanske kan Tanums kommun införa ’viltmåndag’ i storköken?” Det skriver M-politikern Johan Hultberg i en motion som han ska väcka i Tanums kommunfullmäktige i kväll.

Johan Hultberg är både riksdagsledamot och ersättare i kommunfullmäktige i hemkommunen Tanum, som serverar omkring 2 600 portioner mat per dag under skolåret.
I sin motion föreslår M-politikern att kommunen ska stimulera till ökad jakt på vildsvin, så att skadorna för jordbruket och viltolyckorna minskar, genom att efterfråga lokalt vildsvinskött.

Ingen vilthanteringsanläggning
Han skriver också:
”I dag finns det ingen godkänd vilthanteringsanläggning i Tanums kommun men om kommunen efterfrågar lokalt viltkött skulle också förutsättningarna förbättras för en eventuell etablering av en sådan anläggning i kommunen.”