Foto: PrivatJägarsamling på Strömbergs slakteri. Ulf Lindström, i gul jacka, hoppas på nytt vildsvinsrekord under helgen som ska inbringa kött till skolbarn och gamla.

Jakthelg för att lyfta vildsvinsköttet och minska skadorna

En gång är ingen gång – två gånger en tradition! Under den parollen är JRF-Uppsala med och ordnar vildsvinshelg i Norduppland under helgen, med smygstart i dag.

Det är Jägarnas Riksförbund, JRF, samt kommunerna Älvkarleby, Östhammar och Tierp som ordnar vildsvinshelgen i Uppland.

Väcka intresset

Målet är att minska vildsvinens framfart och samtidigt väcka intresse för det goda köttet – som i det här fallet skänks för servering i skolor och på äldreboenden.

– Vi började vid tolvtiden på Strömbergs slakteri som anlitats för att ta hand om köttet. Tierps kommun bjuder jägarna på hamburgare och Älvkarleby har bidragit med kaffe och bulle, säger Ulf Lindström, ordförande för JRF-Uppsala.

Han tillägger:

– Men de flesta kommer med hundar i morgon. Uppslutningen är god och det blir säkert fler under helgen.

Spännande jakt

Också i norra Uppland har vildsvinsstammen minskat, liksom på andra ställen i landet. Men enligt Ulf Lindström finns det fortfarande gott om vildsvin att jaga.

Förra året fälldes 57 djur under vildsvinshelgen, ett antal som man hoppas uppnå med råge i år.

– Det siktar vi på att slå. Samarbetet med kommunerna har varit jättebra och det är roligt att lyfta vildsvinsköttet. Responsen från de äldre och barnen har varit väldigt bra. Vildsvinen har ju blivit förknippade med skador. Men vi får inte glömma att det handlar om ett högvilt, att köttet är väldigt gott och klimatsmart och jakten spännande.

Ämnen i artikeln
Liknande artiklar
Hämtar artiklar ...

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Fyll i din e-postadress och godkänn villkoren så får du automatiskt ett mejl varje dag med de senaste nyheterna.

Hämtar artiklar ...