Det är oro för att jägarna ute i naturen rör sig i marker där smittade fåglar finns som gör att jakten avbryts, enligt beslut av Israels miljöminister Tamar Zandberg.
En annan orsak till den drastiska åtgärden är att fåglarna tenderar att skrämmas i väg och bidrar då till att sprida smittan ytterligare.
Jägare kan smittas
Jägarna själva riskerar också att få i sig smittan om de äter infekterade fåglar, skriver tidningen Jerusalem Post.
Ett annat resultat av smittspridningen är att besättningar på 100 000-tals hönor har slaktats och man oror sig nu i Israel för äggbrist.
5 000 döda fåglar
I naturreservatet Hula har 5 000 flyttfåglar, bland annat tranor, påträffats döda, enligt tidningen Field & Stream.
Israel har omkring 2 000 jägare som fäller 100 000-tals fåglar under en vanlig jaktsäsong, skriver Jerusalem Post.