Publicerad 2021-01-11 17:23 Krångliga nya regler om vildsvinskött JRF tror inte att de nya, krångliga reglerna om vildsvinskött ger ökad vildsvinsjakt. För att en jägare ska kunna avyttra max tio hela vildsvin och kött från tio vildsvin per år direkt till enskilda personer behövs en fyra timmars-kurs, enligt Livsmedelsverket.
Publicerad 2020-12-12 07:00 Utrikes Tyskar äter viltkött som aldrig förr Tyskarnas konsumtion av viltkött ökar stort. Under det senaste jaktåret åt de 34 000 ton viltkött, främst från vildsvin, det vill säga 24 procent mer än jaktåret 2018/2019.
Publicerad 2020-12-05 06:30 Lyckad vildsvinshelg gav mersmak Över 900 jägare deltog i den storjakt på vildsvin som hölls i Norrtälje kommun sista helgen i november. Satsning beskrivs som lyckad trots att den ursprungliga planen att servera köttet i kommunens skolor och äldreboenden sprack.
Publicerad 2020-11-23 12:37 Svarthandel med vildsvinskött Det pågår en ganska stor svarthandel med svenskt vildsvinskött. Köttet säljs alltså direkt av jägare, utan att ha gått via en vilthanteringsanläggning. Det får landsbygdsministern att reagera.
Publicerad 2020-11-22 17:35 God tillgång på vildsvinskött Siffror från Statistiska Centralbyrån, SCB, visar att det under de senaste tio åren importerats stora mängder vildsvinskött till Sverige. Under 2019 handlar det om 2121 ton från exempelvis Tyskland, Nederländerna och Danmark.
Publicerad 2020-11-08 07:00 Utrikes Jägare har skänkt bort 92 000 hjortar I den amerikanska delstaten Wisconsin påminns jägarna nu återigen om att de har möjlighet att hjälpa. Sedan år 2000 har jägarna skänkt kött från cirka 92 000 hjortar till behövande.
Publicerad 2020-10-26 11:10 Vill ha viltmåndag i Tanums kök ”Kanske kan Tanums kommun införa 'viltmåndag' i storköken?” Det skriver M-politikern Johan Hultberg i en motion som han ska väcka i Tanums kommunfullmäktige i kväll.
Publicerad 2020-10-23 10:54 Trikiner hos vildsvin i Enköping För första gången har trikiner upptäckts hos ett vildsvin i Uppsala län. Laboratoriet Vidilab påvisade den 20 oktober trikiner i ett vildsvin som fällts i Enköpings kommun. Det är det sjätte fallet av trikiner i vildsvin under 2020.
Publicerad 2020-10-17 07:00 Löshundsjakt gör inte älgköttet sämre I ett examensarbete vid Høgskolen i Innlandet i Norge har studenter undersökt om älgköttet får sämre kvalitet i de fall som löshund deltar i jakten jämfört med vid drevjakt utan hund.
Publicerad 2020-09-15 13:58 Budgetpengar till trikintester Båda jägarorganisationerna har jobbat för att trikintester av vildsvinskött ska subventioneras. I budgeten för 2021 satsar regeringen 20 miljoner kronor årligen för trikintest. Fram till 2025 bir det en satsning på 100 miljoner kronor.
