Svenska jakttraditioner på export till USA
  • Elmia Game Fair

Svenska jakttraditioner på export till USA

AktuelltPublicerad: 2009-09-23 12:32

Kamratskapet i ett jaktlag, jakt med hund och älgkött som en delikatess. Det är några av säljargumenten när den svenska älgjakten som jaktform ska introduceras i USA.

Den amerikanske viltvårdsprofessorn, Shawn J. Riley, och William A. Demmer, vid jakt- och viltvårdsorganisationen Boone and Crockett Club i USA, har besökt Sverige för att få en inblick i svensk älgjakt. I september gästade de Nästelns jaktlag, mellan Rätan och Åsarna i Jämtland.
Att jaktledaren Sven-Gunnar Sivertsson dessutom lyckades skjuta en älg under söndagens jakt förgyllde upplevelsen ytterligare för de amerikanska gästerna.
För även om man jagar älg även i USA sker det helt under andra former än här i Sverige. I USA jagar man mycket sällan i lag och det är dessutom inte tillåtet att använda hund i älgjakten.

Etisk debatt om hundar
– Jaktmetoderna är därför något som är intressant att studera. I USA pågår en etisk debatt huruvida vi ska få använda hund eller inte. Jag hoppas kunna ta med mig hem många goda argument för att vi ska få använda hund, inte minst vid eftersök, säger Shawn J. Riley som ett år framåt ska studera svensk viltvård vid Umeå universitet.
Han hoppas även att amerikanarna ska få upp ögonen för älgköttet som en säljbar delikatess.
– Här i Sverige har ni lärt er att ta tillvara och förädla älgköttet på ett helt annat sätt. Här har vi också mycket att lära.

Lagarbetet lockar
Både Shawn J. Riley och William A. Demmer är dessutom mycket entusiastiska inför systemet med jaktlag.
– Det handlar om både kamratskap och social samvaro. Dessutom går jaktkunskapen i arv från generation till generation, något som måste vara mycket värdefullt, säger William A.Demmer som även hoppas att fler kvinnor ska börja ägna sig åt älgjakt i USA.
William A Demmer företräder hemma i USA en anrik jakt- och viltvårdsorganisation som en gång startades av president Theodore Roosevelt för att rädda landets sönderjagade viltstam.

Inspiration från Sverige
– Vi försöker ständigt att utveckla vårt arbete. Därför är det mycket intressant att på det här sättet få hämta inspiration från hur den svenska älgjakten fungerar, säger han.
Men det är inte bara jaktteknik andra praktiska jaktfrågor som dryftas när laget samlats för att summera helgens jakt. Även det kanske svenskaste av allt har de två gästjägarna hunnit snappa upp när kaffet kokats över den öppna elden och ska serveras. Det visar sig vara varken för hett eller för kallt.
– This is lagom, konstaterar Shawn J, Riley till jaktlagets stora belåtenhet över den nyvunna språkkunskapen.

SKRIV EN INSÄNDARE!

Du är välkommen att debattera via insändare till vår webbplats på .

Skriv så här

  • Annons Ardbeg Embassy
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • Annons JRF
  • AnnonsVästgårds Game Fair
  • AnnonsGyttorp Norma