Här kan du se filmen
Klicka på länken så kommer du direkt till det nya informationsmaterialet, Direktförsäljning av små mängder vildsvin, på Livsmedelsverkets webbplats.
Informationsmaterialet som kallas Direktförsäljning av små mängder vildsvin är gratis och går att ta del av på Livsmedelsverkets webbplats. Enligt myndigheten är det tänkt som ett komplement till föreskrifterna.
Tre filmavsnitt
I tre filmavsnitt som vänder sig till jägare, detaljhandeln och kontrollmyndigheter går Livsmedelsverket igenom vilka krav och rekommendationer som nu finns för att få sälja en begränsad mängd vildsvinskött direkt till privatpersoner.
Varje avsnitt är cirka 30 minuter långt och myndigheten rekommenderar att man ser hela filmen för att förstå vad som förväntas av varje aktör.
Utförlig beskrivning
– Informationen beskriver mer utförligt vad de nya möjligheterna betyder för just dig, och vad du behöver göra för att kunna leverera små mängder vildsvin. Vi hoppas att så många som möjligt ser och tar möjligheten att få in fler vildsvin i livsmedelskedjan. Om en butik redan i dag tar emot annat vilt direkt från jägare så är det inte ett så stort steg att ta emot vildsvin, säger Katarina Bäcklund Stålenheim, statsinspektör på Livsmedelsverket, i ett pressmeddelande.
